
Συσκευές & Αξεσουάρ
Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
eggplant diced (¾ in.)6 oz
-
salt2 tsp
Couscous and Lamb
-
couscous8 oz
-
mixed fresh herbs (parsley, cilantro)½ oz
-
garlic cloves3
-
salt1 tsp
-
ground cumin¼ tsp
-
yellow onions in pieces2 oz
-
harissa plus extra to brush1 tbsp
-
ground lamb broken into pieces20 oz
-
bread crumbs4 tbsp
-
large egg1
-
water20 oz
-
chicken stock low sodium10 oz
Eggplant
-
yellow onion in pieces6 oz
-
garlic clove1
-
salt to taste1 tsp
-
oil1 tbsp
-
fresh tomatoes diced6 oz
-
chicken stock low sodium2 oz
-
harissa1 heaping tbsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground cumin⅛ tsp
-
chopped parsley to garnish
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
40 g
Θερμίδες
2615 kJ /
625 kcal
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
58 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Steam Around the World
9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPozole Rojo
2ωρ. 5 λεπτ.
Korean Beef Sauté
1ωρ. 25 λεπτ.
Beef Stroganoff
1ωρ.
Waldorf Salad
15 λεπτ.
Quick Thai Chicken Curry
40 λεπτ.
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 λεπτ.
Pozole Verde
2ωρ.
Biscuit Chicken Pot Pie
1ωρ. 5 λεπτ.
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45 λεπτ.
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1ωρ.
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5 Metric)
30 λεπτ.
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 λεπτ.