Turbot sauce champagne

Turbot sauce champagne

4.7 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

40 g d'échalotes coupées en deux
100 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à soupe de fumet de poisson déshydraté
100 g d'eau
170 g de champagne
6 filets de turbot (150 g chacun env.)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de crème fraîche
5 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 377.7 kcal / 1574 kJ

Πρωτεΐνη 28.5 g

Λιπαρά 25.5 g

Υδατάνθρακες 3.7 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 λεπτ.

Moules au curry

Moules au curry

40 λεπτ.

Moules sauce Alfredo

Moules sauce Alfredo

45 λεπτ.

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1ωρ.

Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

45 λεπτ.

Sardines grillées

Sardines grillées

15 λεπτ.

Thon basquaise

Thon basquaise

30 λεπτ.

Crumble de saumon et tomates aux graines

Crumble de saumon et tomates aux graines

50 λεπτ.

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 λεπτ.

Lotte vapeur façon tajine

Lotte vapeur façon tajine

1ωρ. 45 λεπτ.

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

35 λεπτ.

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων