Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de concombre glacé
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
600 g de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
-
250 g de yaourt nature (2 pots)
-
2 branches de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
-
1 c. à café de jus de citron1 c. à café de vinaigre de vin rouge
-
1 c. à café de moutarde
-
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
du sel
-
du poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.5 g
Θερμίδες
252 kJ /
61 kcal
Λιπαρά
2.5 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Υδατάνθρακες
6.3 g
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Soupes froides - entrées et desserts
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Γαλλία
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