Veau aux olives

Veau aux olives

4.0 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

25 g de beurre
800 g d'épaule de veau coupée en morceaux
15 g de cognac
100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'échalotes
120 g de graine de couscous
1 filet d'huile neutre
400 g d'eau
200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 3 cm
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 citron confit coupé en quatre
130 g d'olives vertes dénoyautées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 2181 kJ / 521 kcal

Λιπαρά 24.5 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 29.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Je débute ! - 10 recettes faciles du quotidien 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet rôti et légumes au cidre

1 Std. 45 Min

Gumbo de poulet façon cajun

35 Min

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3 Std. 15 Min

Waterzoï de poulet

1 Std. 10 Min

Hamburger au canard

4 Std.

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1 Std.

Cassoulet toulousain

1 Std. 40 Min

Parmentier de canard, panais et carotte

1 Std. 10 Min

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1 Std. 5 Min

Tajine d'agneau aux coings

1 Std.

Poulet mariné et pain pita

2 Std. 50 Min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων