Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Poulet au poireau en croûte
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pâte feuilletée
-
75 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
-
75 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
35 g d'eau froide
La garniture
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
300 g de blancs de poireau coupés en tronçons (3 cm)
-
3 branches de céleri coupées en tronçons (5 cm)
-
4 brins de persil frais
-
30 g d'huile végétale
-
400 g de suprêmes de volaille, sans peau détaillés en cubes
-
60 g de vin blanc sec
-
250 g de lait et un peu pour la dorure
-
30 g de fécule de maïs
-
3 pincées de noix de muscade en poudre
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
18.7 g
Θερμίδες
1360 kJ /
325 kcal
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
18.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Autour du poireau
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tourte aux blettes
13ωρ.
Tourte aux légumes et bœuf haché
1ωρ. 10 λεπτ.
Quiche au poulet, curry et champignons
45 λεπτ.
Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates
1ωρ.
Tourte aux légumes et au tofu
1ωρ. 25 λεπτ.
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2ωρ. 20 λεπτ.
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1ωρ.
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1ωρ. 10 λεπτ.
Terrine de potimarron aux noisettes
4ωρ. 30 λεπτ.
Tarte fine aux sardines
45 λεπτ.
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 λεπτ.
Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette
1ωρ. 15 λεπτ.