Berenjenas rellenas con huevo

Berenjenas rellenas con huevo

4.3 179 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

2 berenjenas grandes (con piel)
600 g de agua
1 diente de ajo
15 - 20 g de tomates secos
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de orégano seco
50 g de aceite de oliva
70 g de cebolla en trozos pequeños
70 g de pimiento verde en trozos pequeños
1 cucharadita de alcaparras
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
200 g de tomate triturado en conserva
4 huevos (M)
4 pellizcos de sal en escamas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.76 g

Θερμίδες 1014 kJ / 243 kcal

Λιπαρά 19.56 g

Φυτικές ίνες 3.06 g

Υδατάνθρακες 6.91 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

¡Como en casa! 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan camembert

2 Std. 30 Min

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40 Min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 Min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30 Min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1 Std.

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 Min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1 Std.

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50 Min

Espárragos gratinados con salsa de queso

30 Min

Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo

1 Std. 15 Min

Huevos gratinados rellenos de jamón

20 Min

Tortilla paisana

40 Min

Εμφάνιση όλων