Συσκευές & Αξεσουάρ
Grilled eggplant dip
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Υλικά
-
eggplants (approx. 900 g total), room temperature2
-
tahini2 tbsp
-
garlic cloves1 - 2
-
lemon juice20 g
-
sea salt to taste (optional - see Tips)
-
ground black pepper to taste
-
paprika to serve
-
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing2 - 3 sprigs
-
extra virgin olive oil for drizzling
-
pita bread toasted, to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.3 g
Θερμίδες
374.6 kJ /
89.2 kcal
Λιπαρά
5.5 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Υδατάνθρακες
4.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνYellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 λεπτ.
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 λεπτ.
Black tahini and beetroot hommus
1ωρ. 10 λεπτ.
Tapenade
10 λεπτ.
Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)
10 λεπτ.
Char siew sauce
10 λεπτ.
Apple, leek and sage sauce
15 λεπτ.
Black garlic and onion jam
55 λεπτ.
Curried chickpea and lentil sandwich filling
40 λεπτ.
Mixed seed and nut spread
5 λεπτ.
Pâtè with Riesling
3ωρ.
Baked pâté
3ωρ.