Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Eggplant

garlic clove
1
fresh ginger
½ oz
sugar
1 oz
red miso (or akamiso)
3 oz
mirin
2 oz
sesame oil
1 tsp
eggplants Ichiban Japanese
4
vegetable oil to brush

Cucumber Salad

English cucumber (approx. 10 oz)
1
red onion
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
sugar
1 tsp
sesame oil
2 tsp
chili flakes
1 pinch
fresh cilantro, chopped
½ oz
sesame seeds to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 269 kcal / 1125 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 51 g

Φυτικές ίνες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Prep & Peel Pizzazz 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamed Spinach

Creamed Spinach

30 λεπτ.

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40 λεπτ.

Greek Stuffed Chicken

Greek Stuffed Chicken

1ωρ. 35 λεπτ.

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Cauliflower Mash

Cauliflower Mash

25 λεπτ.

Deli Macaroni Salad

Deli Macaroni Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 λεπτ.

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50 λεπτ.

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 λεπτ.

Asparagus Sauté

Asparagus Sauté

15 λεπτ.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 λεπτ.

Steamed and Grilled Beets

Steamed and Grilled Beets

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων