Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

3.8 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Eggplant

garlic clove
1
fresh ginger
½ oz
sugar
1 oz
red miso (or akamiso)
3 oz
mirin
2 oz
sesame oil
1 tsp
eggplants Ichiban Japanese
4
vegetable oil to brush

Cucumber Salad

English cucumber (approx. 10 oz)
1
red onion
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
sugar
1 tsp
sesame oil
2 tsp
chili flakes
1 pinch
fresh cilantro, chopped
½ oz
sesame seeds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1125 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 19 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Prep & Peel Pizzazz 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15min

Zucchini and Cheese Soufflés

Zucchini and Cheese Soufflés

40min

Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

35min

Coleslaw

Coleslaw

10min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20min

Mac and Cheese (TM7)

Mac and Cheese (TM7)

20min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10min

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55min

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

35min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Spanish Rice

Spanish Rice

30min

Εμφάνιση όλων