
Συσκευές & Αξεσουάρ
Fischfilet in cremiger Lauchsauce
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
frische Fischfilets (z. B. Forelle, Saibling, Kabeljau), ohne Haut500 g
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Salz etwas mehr für den Fisch und zum Abschmecken½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlenetwas
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Zitronensaft etwas mehr zum Beträufeln und zum Abschmecken20 g
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Thymian, frisch4 Zweiglein
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Lauchstange gewaschen1
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Zwiebeln halbiert70 g
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Öl20 g
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Wasser300 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Schlagobers150 g
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
378 kcal /
1582 kJ
Πρωτεΐνη
28 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
5 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
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