Seafood Pozole

Seafood Pozole

3.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • onions quartered
    300 g
  • red radishes cut in pieces
    150 g
  • cos lettuce cut in pieces
    150 g
  • water
    2300 g
  • ancho chilli deseeded
    1
  • guajillo chillies, fresh deseeded
    4
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    30 g
  • raw prawns, unpeeled medium
    150 g
  • white wine
    100 g
  • dried bay leaves
    2
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • tinned sweetcorn drained
    350 g
  • fine sea salt
    3 tsp
  • whole squid cut in bite-sized pieces
    250 g
  • octopus cooked, cut in pieces (3 cm)
    120 g
  • white fish fillets diced (2 cm)
    200 g
  • fresh oregano leaves, for garnishing
    4 Tbsp
  • lemons cut in wedges, for serving
    6
  • bread toasted, for serving

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 263 kcal / 1104 kJ
Πρωτεΐνη 25 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων