Buttermilk Mashed Potatoes

4.5 308 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • potatoes (i.e. Idaho), peeled, cubed (1 in.)
    32 oz
  • vegetable stock
    5 oz
    5 oz water
  • buttermilk
    3 oz
  • unsalted butter cubed, plus extra to garnish
    2 oz
  • salt to taste
    1 tsp
  • fresh ground black pepper to taste
  • fresh sage to garnish
    fresh chives, chopped, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 642.5 mg
Πρωτεΐνη 5.4 g
Θερμίδες 1193 kJ / 285.1 kcal
Λιπαρά 11.9 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g
Υδατάνθρακες 40.8 g

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων