Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Brochettes de filet mignon à l'ananas
Υλικά
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citron vert non traité zeste et jus1
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de gingembre frais coupé en morceaux20 g
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d'ail1 gousse
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d'huile d'olive50 g
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de filet mignon de porc en morceaux500 g
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ananas frais coupé en cubes de 2 cm1
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d'échalotes40 g
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d'eau200 g
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de lait de coco250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de patate douce coupée en cubes de 2 cm500 g
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de moutarde20 g
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de coriandre fraîche équeutés et ciselés4 brins
Διατροφή ανά 1 portion
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