Kartoffel-Kürbis-Gulasch

Kartoffel-Kürbis-Gulasch

4.7 3.3K βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Schweinefilet in Würfeln (3 cm)
    300 g
  • Rapsöl
    20 g
  • Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2,5 cm), siehe Tipp
    200 g
  • Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Wasser
    230 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Majoran, getrocknet
    1 gestr. TL
  • Paprika edelsüß
    1 gestr. TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Speisestärke
    1 geh. TL
  • Crème fraîche
    50 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 460 kcal / 1928 kJ
Πρωτεΐνη 38 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 27 g
Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων