Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce

Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce

4.1 83 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Äpfel rotschalig, mit Schale
400 g
rote Zwiebel (70 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Putenschnitzel klein, dünn (à 125 g)
4
Pfeffer zum Würzen
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Porree in Ringen (5 mm)
300 g
Sahne
100 g
Mehl
30 g
Senf
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Estragon, getrocknet
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 1944 kJ / 465 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Frohes Fest! 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risottata - Huhn und Schwammerl

40 λεπτ.

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30 λεπτ.

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1ωρ. 20 λεπτ.

Cape Malay Hähnchen-Curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

45 λεπτ.

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 λεπτ.

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 λεπτ.

Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch

1ωρ. 30 λεπτ.

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2ωρ. 45 λεπτ.

Überbackene Hackfleisch-Wirsing-Röllchen

50 λεπτ.

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3ωρ. 45 λεπτ.

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

1ωρ.

Εμφάνιση όλων