Goulache

Goulache

4.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 250 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de mélange de poivrons rouges et jaunes, en morceaux (3 cm)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 700 g de rumsteak de bœuf (par ex. épaule), en cubes (2 cm)
  • ¾ c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de farine
  • 2 c. à soupe de concentré de tomates
  • 1 ½ c. à soupe de paprika mi-fort
  • 200 g de vin rouge
  • 1 boîte de conserve de tomates pelées en dés (d’env. 400 g)
  • 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
  • 8 pommes de terre à chair ferme moyennes (env. 800 g), avec la peau

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 489 kcal / 2057 kJ
Πρωτεΐνη 45.4 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων