Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

4.5 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'oignon coupé en deux
25 g gingembres frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
¼ petit piment rouge frais épépiné
15 g d'huile neutre
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) type pho (voir "Conseil(s)")
1500 g d'eau
200 g de carottes détaillées en julienne
200 g de blancs de poireau détaillés en julienne
600 g de filet de bœuf détaillé en fines lanières
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 36.2 g

Θερμίδες 1307.5 kJ / 313 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 6.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi - n°17 39 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1hod. 30min.

Hamburger au poulet

4hod. 30min.

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

1hod. 45min.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1hod.

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35min.

Brochettes de dinde tandoori

50min.

Croque-cake

50min.

Entrecôte et risotto aux champignons

40min.

Bœuf en papillotes

30min.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1hod. 45min.

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4hod. 50min.

Brochettes de poulet aux épices

2hod. 40min.

Εμφάνιση όλων