Soupe froide de tomates et fenouil

Soupe froide de tomates et fenouil

3.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

600 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
1 bulbe de fenouil coupé en morceaux
200 g de coulis de tomates
4 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive
1 ½ c. à soupe de vinaigre de xérès
120 g d'eau
du sel
du poivre moulu
du piment d'Espelette
pain de campagne
150 g de fromage de chèvre doux, type Chavroux
quelques graines d'anis vert

quelques graines de cumin, ou graines de fenouil

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1574 kJ / 375 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 λεπτ.

Soupe à l'oignon

50 λεπτ.

Bisque de crevettes et croûtons

1ωρ.

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 λεπτ.

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4ωρ. 10 λεπτ.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40 λεπτ.

Bisque de gambas et fenouil

1ωρ. 30 λεπτ.

Soupe complète de légumes et merguez

40 λεπτ.

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 λεπτ.

Nage de saint-jacques

1ωρ. 20 λεπτ.

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων