Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

4.5 127 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
5 Portionen

Υλικά

  • Zwiebeln halbiert
    250 g
  • roter Paprika in Stücken
    200 g
  • Kürbisfleisch geschält, in Stücken
    800 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Kümmel, ganz
    2 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    2 EL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ - 1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 - 3 TL
  • Sauerkraut
    300 g
  • Wasser
    100 g
  • Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3-4 cm)
    500 g
  • Kresse
    1 Päckchen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 1023 kJ / 245 kcal
Λιπαρά 10 g
Φυτικές ίνες 9 g
Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων