Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard, avec la peau

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 603 kcal / 2497 kJ

Πρωτεΐνη 28 g

Λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 11 g

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