Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

4.3 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kräuter-Hollandaise

Butter in Stücken
250 g
gemischte frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Minze), Blättchen abgezupft
20 g
Wasser
40 g
Zitronensaft
1 EL
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Eidotter
3
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Pochierte Eier und Fertigstellung

Wasser
500 g
Eier
8
braune Champignons in Scheiben
200 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Olivenöl zum Beträufeln
Zitronensaft zum Beträufeln
Babyspinat, frisch gewaschen und trocken geschüttelt
120 - 140 g
Toastbrot
8 Scheiben

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 851 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 3375 kJ / 807 kcal

Λιπαρά 65 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ein Tisch voller Freude 30 Συνταγές
Αυστρία

Warmes Frühstück 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

30 λεπτ.

Himbeer-Kokos-Smoothie-Bowl

10 λεπτ.

Heidelbeermarmelade

45 λεπτ.

Frühstücks-Smoothie

15 λεπτ.

Toastbrot (glutenfrei)

14ωρ.

Power-Müsli

25 λεπτ.

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

35 λεπτ.

Zimtschnecken mit karamellisierter Nusskruste

3ωρ. 30 λεπτ.

Herzhaftes Genussboard

50 λεπτ.

Pochierte Eier

15 λεπτ.

Schlaubox: Vollkorn-Karotten-Ecken mit Apfel-Birnen-Mus

55 λεπτ.

Konfettibox: Gemüsemuffins mit Käsekern und Paprikadip

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων