Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

4.3 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kräuter-Hollandaise

Butter in Stücken
250 g
gemischte frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Minze), Blättchen abgezupft
20 g
Wasser
40 g
Zitronensaft
1 EL
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Eidotter
3
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Pochierte Eier und Fertigstellung

Wasser
500 g
Eier
8
braune Champignons in Scheiben
200 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Olivenöl zum Beträufeln
Zitronensaft zum Beträufeln
Babyspinat, frisch gewaschen und trocken geschüttelt
120 - 140 g
Toastbrot
8 Scheiben

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 851 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 3375 kJ / 807 kcal

Λιπαρά 65 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ein Tisch voller Freude 30 Συνταγές
Αυστρία

Warmes Frühstück 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Müsli

5 min

Erdmandel-Kokos-Frühstück

10 min

Haselnussaufstrich

8 h 5 min

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

35 min

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

45 min

Pancakes mit Trockenfrüchten und Nüssen

30 min

New-Orleans-Reiskrapfen (Calas)

1 h

Schlaubox: Vollkorn-Karotten-Ecken mit Apfel-Birnen-Mus

55 min

Konfettibox: Gemüsemuffins mit Käsekern und Paprikadip

50 min

Hafer-Nuss-Creme

25 min

Topfen-Granola

30 min

Apfel-Milchreis

30 min

Εμφάνιση όλων