Συσκευές & Αξεσουάρ
Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
100 g Parmesan, in StückenPecorino in Stücken100 g
-
Gemüsezwiebel geviertelt1
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl60 g
-
Austernpilze, frisch500 g
-
Karotten in Scheiben (1 cm)200 g
-
Staudensellerie in Stücken2
-
gehackte Tomaten (400 g)1 Dose
-
Rosmarin, frisch1 Zweig
-
Thymian, frisch4 Zweige
-
Lorbeerblatt, frisch2
-
Tomatenpüree30 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Zucker2 TL
-
Paprika edelsüss2 TL
-
Zucchetti in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp800 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
1723 kJ /
412 kcal
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
14.8 g
Υδατάνθρακες
22 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Einfach. Selbst. Gemacht.
264 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKokosnuss Dhal
25 λεπτ.
Erbsli-Wähe
50 λεπτ.
Reibekuchen
45 λεπτ.
Käsewähe
50 λεπτ.
Kürbis Dal
30 λεπτ.
Blumenkohl-Bohnen-Salat
10 λεπτ.
Champignon-Kartoffeleintopf
1ωρ.
Knuspersticks
1ωρ. 30 λεπτ.
Kunterbunte Gemüse-Tätschli
20 λεπτ.
Mediterrane Gemüsepfanne
30 λεπτ.
Bao-Buns aus dem Nester
Καμία βαθμολογία
Vegane Bolognese
50 λεπτ.