• 

  Brötchen, vom Vortag in Stücken

  50 g
• 

  Zwiebeln halbiert

  80 g
• 

  neutrales Öl

  15 g
• 

  Seitan (in Sojasauce eingelegt), abgetropft, in Stücken (ca. 3 cm)

  400 g
• 

  Hefeflocken (10 g)

  2 geh. EL
• 

  Agar-Agar (5 g)

  2 geh. TL
• 

  Maisstärke (z. B. Maizena) (25 g)

  2 - 3 EL
• 

  Wasser

  700 g
• 

  Gemüse-Bouillon Paste (siehe Tipp)

  1 geh. TL
  1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
• 

  Kartoffel in mundgerechten Stücken

  700 g
• 

  Peperoni, gemischt in mundgerechten Stücken

  500 g

Currysauce

• 

  Sojarahm zum Kochen (z.B. Soya Cuisine)

  150 g
• 

  Zitronensaft (προαιρετικό πεδίο)

  10 g
• 

  Weizenmehl

  40 g
• 

  Agavendicksaft

  15 g
• 

  Curry, gemahlen

  2 TL
• 

  Salz

  ½ TL
• 

  weisser Pfeffer, gemahlen

  2 Prisen