
Συσκευές & Αξεσουάρ
Steak Tartare
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
filet mignon sinew free, fat removed, cubed (1 in.)8 oz
-
red onion in pieces (1 in.), plus 4 tbsp, diced, divided, plus extra to garnish1 oz
-
capers plus extra to serve1 - 2 tbsp
-
salt plus extra to season, to taste1 tsp
-
fresh ground black pepper¼ tsp
-
Tabasco sauce½ tsp
-
Worcestershire sauce1 tsp
-
egg yolks pasteurized (see Tip)4
-
fresh chives thinly chopped, to serve
-
lemon quartered, to serve1
-
Dijon mustard to serve
-
cornichons to serve
-
baguette thinly sliced, toasted8 - 16 slices
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1699 kJ /
406 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
52 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Back to Basics
9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFragrant Chicken Curry
1 godz.
Chicken Tikka Bowls with Kachumber
2 godz. 50 min
Quick Thai Chicken Curry
40 min
Chicken Étouffée
1 godz. 25 min
Chicken Meatballs in Marinara Sauce
Brak ocen
Chicken Caprese Pasta Salad
Brak ocen
Chicken and Mushroom Rice
Brak ocen
Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)
45 min
Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)
55 min
Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)
Brak ocen
Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth
Brak ocen
Shepherd's Pie
1 godz. 15 min