Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

4.4 109 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Gnocchi

di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
40 g
di polpa di zucca cotta a pezzi (vedere consigli)
150 g
di latte intero
400 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di sale
½ cucchiaino
di burro + q.b.
10 g
di semolino di grano
160 g
tuorlo
1

Salsa al Gorgonzola

di latte intero
70 g
70 g di panna (min. 30% di grassi)
di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
80 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 403 kcal / 1686 kJ

Πρωτεΐνη 16.9 g

Λιπαρά 20.4 g

Υδατάνθρακες 37.9 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alla romana 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

1ωρ.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 λεπτ.

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1ωρ.

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

30 λεπτ.

Risotto alla birra

Risotto alla birra

35 λεπτ.

Insalata di pasta alla mediterranea

Insalata di pasta alla mediterranea

30 λεπτ.

Pennette salsiccia e fiori di zucca

Pennette salsiccia e fiori di zucca

40 λεπτ.

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

30 λεπτ.

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

35 λεπτ.

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50 λεπτ.

Spaghettoni cacio e pepe

Spaghettoni cacio e pepe

25 λεπτ.

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων