
Συσκευές & Αξεσουάρ
Coq au Vin
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Marinade and Searing Chicken
-
chicken thighs, skin on and bone in4
-
dried bay leaf1
-
shallots in pieces2 oz
-
garlic clove1
-
dried parsley1 tsp
-
dried thyme¼ tsp
-
dried rosemary½ tsp
-
salt½ tsp
-
extra virgin olive oil plus 2 tsp to sear5 oz
-
strong dry red wine, e.g. red Burgundy wine10 oz
Coq au Vin
-
thick cut bacon chilled3 pieces
-
dried porcini mushrooms½ oz
-
carrots peeled, in rounds (¼ in.)3 oz
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
pearl onions peeled, thawed if frozen3 oz
-
fresh cremini mushrooms quartered3 oz
-
all-purpose flour2 tbsp
-
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish5 sprigs
-
fresh baguette to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1113 kcal /
4657 kJ
Πρωτεΐνη
72 g
Λιπαρά
79 g
Υδατάνθρακες
26 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Table for Two
9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSticky Sesame Chicken
40 λεπτ.
Curried Chicken and Apple Salad
30 λεπτ.
Pollo Pibil
1ωρ. 30 λεπτ.
Meatloaf with Mushroom Sauce
1ωρ. 30 λεπτ.
Kung Pao Chicken
1ωρ. 5 λεπτ.
Waldorf Salad
15 λεπτ.
Chili Cheese Dogs
50 λεπτ.
Hoisin Pork Bowl
45 λεπτ.
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40 λεπτ.
Florentine Meatballs and Linguine
1ωρ. 10 λεπτ.
Chicken Enchiladas
40 λεπτ.
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 λεπτ.