
Συσκευές & Αξεσουάρ
Coq au Vin
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Marinade and Searing Chicken
-
chicken thighs, skin on and bone in4
-
dried bay leaf1
-
shallots in pieces2 oz
-
garlic clove1
-
dried parsley1 tsp
-
dried thyme¼ tsp
-
dried rosemary½ tsp
-
salt½ tsp
-
extra virgin olive oil plus 2 tsp to sear5 oz
-
strong dry red wine, e.g. red Burgundy wine10 oz
Coq au Vin
-
thick cut bacon chilled3 pieces
-
dried porcini mushrooms½ oz
-
carrots peeled, in rounds (¼ in.)3 oz
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
pearl onions peeled, thawed if frozen3 oz
-
fresh cremini mushrooms quartered3 oz
-
all-purpose flour2 tbsp
-
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish5 sprigs
-
fresh baguette to serve
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1113 kcal /
4657 kJ
Πρωτεΐνη
72 g
Λιπαρά
79 g
Υδατάνθρακες
26 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Table for Two
9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken Marsala
40 λεπτ.
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1ωρ. 10 λεπτ.
Cashew Chicken Stir Fry
30 λεπτ.
Chicken Coq au Vin (Betty)
2ωρ. 15 λεπτ.
BBQ Pulled Chicken
40 λεπτ.
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45 λεπτ.
Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs
1ωρ. 45 λεπτ.
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
35 λεπτ.
Jalapeño Chicken Lettuce Wraps with Guacamole
30 λεπτ.
Turkey Chili
45 λεπτ.
Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
30 λεπτ.
Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)
40 λεπτ.