Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

4.6 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Spice Rub

dried onion flakes
2 Tbsp
dried fennel seeds
1 Tbsp
dried thyme
1 Tbsp
dried sage
1 Tbsp
smoked paprika
1 Tbsp
black peppercorns
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
garlic powder
1 tsp

Salmon and Salsa

fresh salmon fillets skin on (approx. 135 g each)
4
olive oil for frying
fresh red chilli deseeded if desired, to taste
½ - 1
spring onions cut in pieces (2 cm)
5
fresh coriander leaves
15 g
ripe tomatoes quartered
480 g
fine sea salt
½ tsp
tinned sweetcorn drained
260 g
tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
limes 30 g juice of 1 and 2 cut in wedges
3
avocado large, sliced
1
2 avocados, small, sliced

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 550 mg

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2495 kJ / 599 kcal

Λιπαρά 37 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in Minutes 30 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 λεπτ.

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1ωρ. 30 λεπτ.

Prawn and Miso Noodle Soup

Prawn and Miso Noodle Soup

20 λεπτ.

Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce

Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce

45 λεπτ.

Fish and potatoes with tomato sauce

Fish and potatoes with tomato sauce

50 λεπτ.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1ωρ. 20 λεπτ.

Steamed Garlic Prawns

Steamed Garlic Prawns

30 λεπτ.

Braised Cod with Thyme and Lemon

Braised Cod with Thyme and Lemon

40 λεπτ.

Best Beer Battered Fish

Best Beer Battered Fish

30 λεπτ.

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45 λεπτ.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1ωρ.

Calamares a la Americana

Calamares a la Americana

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων