Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
Υλικά
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300 g de quinoa
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50 g d'amandes émondées
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30 g de cacao en poudre non sucré
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2 poivrons coupés en morceaux
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250 g de haricots rouges en conserve égouttés
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125 g de grains de maïs en conserve égouttés
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6 escalopes de poulet, sans peau
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7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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80 g d'oignon rouge coupé en deux
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1 gousse d'ail
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15 g d'huile d'olive
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500 g d'eau
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400 g de tomates coupées en morceaux
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½ c. à café de cumin en poudre
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2 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
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½ c. à café de paprika
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½ c. à café de cannelle en poudre
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1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Διατροφή ανά 1 portion
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