Pichelsteiner Eintopf

Pichelsteiner Eintopf

4.4 678 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Petersilie Blättchen abgezupft
    3 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butter
    20 g
  • Kartoffeln in Stücken
    500 g
  • Knollensellerie in Stücken
    150 g
  • Wasser
    750 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Kümmel
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Rinderhüfte mager, in mundgerechten Stücken
    400 g
  • Möhren in schrägen Scheiben (3 mm)
    200 g
  • Porree in Ringen (0,5 cm)
    200 g
  • Wirsing in feinen Streifen
    200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 341 kcal / 1430 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 26 g
Φυτικές ίνες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων