Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6 132 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de parmesan coupé en morceaux
200 g d'oignons coupés en deux
80 g d'échalotes coupées en deux
600 g d'asperges vertes épluchées et coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
4 c. à soupe bombées d'huile d'olive
4 jaunes d'œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1087.3 mg

Πρωτεΐνη 16.3 g

Θερμίδες 2157 kJ / 520.8 kcal

Λιπαρά 45.3 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Au fil des mois - avril 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fenouil à la parmesane

1ωρ. 25 λεπτ.

Gratin de fenouil au fromage

55 λεπτ.

Buns aux légumes et fromage

3ωρ. 45 λεπτ.

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1ωρ. 10 λεπτ.

Rainbow Bowl

1ωρ. 15 λεπτ.

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1ωρ. 30 λεπτ.

Mijoté de lentilles et légumes verts

55 λεπτ.

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1ωρ. 25 λεπτ.

Couscous végétarien

35 λεπτ.

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2ωρ. 15 λεπτ.

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30 λεπτ.

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων