Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6 121 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de parmesan coupé en morceaux
200 g d'oignons coupés en deux
80 g d'échalotes coupées en deux
600 g d'asperges vertes épluchées et coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
4 c. à soupe bombées d'huile d'olive
4 jaunes d'œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1087.3 mg

Πρωτεΐνη 16.3 g

Θερμίδες 2157 kJ / 520.8 kcal

Λιπαρά 45.3 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Au fil des mois - avril 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte fleur aux patates douces

Keine Bewertungen

Quenelles de blettes au four

1 Std. 5 Min

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Gnocchi au brocoli et bleu

40 Min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 Min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 Min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 Min

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30 Min

Galette oignon-chèvre

35 Min

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1 Std. 40 Min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 Std. 30 Min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 Min

Εμφάνιση όλων