
Συσκευές & Αξεσουάρ
Knuspriger koreanischer Tofu
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Tofu-Panade
-
Mandeldrink100 g
-
Speisestärke80 g
-
Mehl50 g
-
Knoblauch, gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Sauce
-
Knoblauchzehen5
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
brauner Zucker60 g
-
Reisessig60 g
-
Agavendicksaft60 g
-
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack30 - 50 g
-
Ketchup30 g
-
Sesamöl20 g
-
dunkle Sojasauce20 g
Reis und Brokkoli
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Langkornreis (parboiled)300 g
-
Brokkoliröschen350 g
-
Salz zum Würzen
Tofu
-
Öl zum Frittieren
-
Tofu, fest in Würfeln (2 cm), für 30 Minuten gepresst (siehe Tipp)400 g
-
Sesam zum Garnieren
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)2
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
900 kcal /
3791 kJ
Πρωτεΐνη
30 g
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
135 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Koreanische Küche
9 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza mit Ratatouille
3hod.
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1hod. 40min
Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig
2hod.
Halloumi-Wraps
40min
Gemüse-Schmarren
30min
Culurgiones - Sardische Ravioli
2hod.
Blumenkohl-Curry
30min
Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce
9hod.
Vegetarische „Bacon“ Bombs
24hod.
Poğaça - türkische Teigtaschen
2hod. 40min
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2hod. 35min
Kartoffel-Kürbis-Ragout
50min