Συσκευές & Αξεσουάρ
Knuspriger koreanischer Tofu
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Tofu-Panade
-
Mandeldrink100 g
-
Speisestärke80 g
-
Mehl50 g
-
Knoblauch, gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Sauce
-
Knoblauchzehen5
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
brauner Zucker60 g
-
Reisessig60 g
-
Agavendicksaft60 g
-
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack30 - 50 g
-
Ketchup30 g
-
Sesamöl20 g
-
dunkle Sojasauce20 g
Reis und Brokkoli
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Langkornreis (parboiled)300 g
-
Brokkoliröschen350 g
-
Salz zum Würzen
Tofu
-
Öl zum Frittieren
-
Tofu, fest in Würfeln (2 cm), für 30 Minuten gepresst (siehe Tipp)400 g
-
Sesam zum Garnieren
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)2
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
3791 kJ /
900 kcal
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
135 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Koreanische Küche
9 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo
1ωρ. 10 λεπτ.
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2ωρ. 10 λεπτ.
Veganer Bohnen-Eintopf
13ωρ. 30 λεπτ.
Sauerkraut-Tomaten-Eintopf
45 λεπτ.
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45 λεπτ.
Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl
1ωρ. 15 λεπτ.
Spinat-Pizza mit Ei
1ωρ. 45 λεπτ.
Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)
40 λεπτ.
Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe
50 λεπτ.
Feta-Spinat mit Spiegelei
35 λεπτ.
Reibekuchen
45 λεπτ.
Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou
40 λεπτ.