Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

2.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

600 g de agua
12 huevos de codorniz
½ pastilla de caldo de pescado
4 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
50 g de vino de Jerez seco
50 g de huevas de mújol
10 g zumo de limón
3 pellizcos de pimienta negra recién molida
100 g de huevas de salmón
6 - 12 ramitas de eneldo fresco
24 alcaparras

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 2.54 g

Θερμίδες 119 kJ / 29 kcal

Λιπαρά 1.91 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 0.18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos de sardinas en lata

30 λεπτ.

Pintxo Donosti

15 λεπτ.

Mejillones al curry

30 λεπτ.

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1ωρ.

Salpicón de lubina y gambas

50 λεπτ.

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1ωρ.

Brochetas de pollo al estilo de la India

8ωρ. 30 λεπτ.

Pudin de trucha

2ωρ. 40 λεπτ.

Gamba blanca de Huelva cocida

35 λεπτ.

Tartar de fuet

30 λεπτ.

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 λεπτ.

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1ωρ.

Εμφάνιση όλων