Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

2.5 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Spatzle di grano saraceno
  • 200 g di farina di grano saraceno
  • 3 uova
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di cimette di broccoli cotte (vedere consigli)
  • 140 g di Taleggio a pezzi
  • 100 g di panna acida (crème fraîche)
  • 1 pizzico di sale

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 521 kcal / 2180 kJ
Πρωτεΐνη 17.9 g
Λιπαρά 30.2 g
Υδατάνθρακες 44.5 g
Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων