Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.7 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 portions

Υλικά

Spice Rub and Lamb

lemon
1
parsley leaves only
1 bunch
garlic cloves divided
16
ras el hanout
5 tbsp
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
2 oz
leg of lamb, boneless (6-8 lb)
1
1 leg of lamb, bone in, (8-10 lb)

Yogurt Sauce

cilantro
½ bunch
plain yogurt
12 oz
ras el hanout
1 - 2 tsp
honey
2 oz

Preserved Lemon Couscous

couscous
14 oz
preserved lemons
1 - 2
chicken stock
18 oz
dried cherries
6 oz
pine nuts
2 oz
fresh cilantro, chopped plus extra to garnish
½ bunch

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 592 mg

Πρωτεΐνη 71 g

Θερμίδες 3301 kJ / 789 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moroccan Harira Soup with Chicken

40 λεπτ.

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 λεπτ.

Kung Pao Chicken

1ωρ. 5 λεπτ.

Meat Sauce

1ωρ. 45 λεπτ.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 λεπτ.

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1ωρ.

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1ωρ.

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

Meatloaf with Mushroom Sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1ωρ. 30 λεπτ.

Turkey Burgers with Caramelized Onions and Red Peppers

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων