Συσκευές & Αξεσουάρ
Βασική σούπα βελουτέ
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
ελαιόλαδο25 - 30 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)170 - 200 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι, μπιζέλια), σε κομμάτια αν χρειάζεται700 - 800 γρ.
-
νερό750 - 850 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
465 kJ /
111 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Υδατάνθρακες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΦακές σούπα
1ωρ. 10 λεπτ.
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1ωρ. 10 λεπτ.
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 λεπτ.
Ψαρόσουπα
40 λεπτ.
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1ωρ.
Μινεστρόνε
45 λεπτ.
Βασική σούπα λαχανικών
50 λεπτ.
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Καμία βαθμολογία
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55 λεπτ.
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Καμία βαθμολογία
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40 λεπτ.
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10 λεπτ.