Κρύα σούπα γκασπάτσο

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

ντομάτες κομμένες στα 4
900 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
350 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε κομμάτια
200 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι
60 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι Espelette (καυτερό πιπέρι), και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
3 πρέζες
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
κίτρινη πιπεριά
100 γρ.
φέτα
100 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 564.2 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 898.8 kJ / 215.8 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σούπα λουβάνα (TM6)

1ωρ.

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1ωρ.

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45 λεπτ.

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 λεπτ.

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 λεπτ.

Φακές σούπα

1ωρ. 10 λεπτ.

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Καμία βαθμολογία

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 λεπτ.

Μανιταρόσουπα

30 λεπτ.

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 λεπτ.

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 λεπτ.

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων