Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

4.3 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 60 g d'échalotes
  • 15 g de beurre
  • 200 g d'eau
  • 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 500 g de pommes de terre en morceaux
  • 300 g de carottes en morceaux
  • 200 g de navets en morceaux
  • 100 g de céleri branche en morceaux
  • 100 g d'oignon émincé
  • 200 g de blanc de poireau émincé
  • 600 g de filets de poisson blanc (sans arêtes de préférence)
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
  • 5 - 6 brins de cerfeuil frais équeutés
Emietté de poisson aux petits légumes, sauce aux coquillages (3 portions 1-3 ans)
  • 3 brins de cerfeuil frais haché

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 457.8 kcal / 1919.3 kJ
Πρωτεΐνη 38.5 g
Λιπαρά 17.8 g
Υδατάνθρακες 31.8 g
Φυτικές ίνες 8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g
Νάτριο 639.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων