Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

4.5 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

2 portions

Υλικά

La truite macadamia-parmesan

2 filets de truite saumonée sans peau (200 g env.)
¼ de c. à café sel
¼ de c. à café poivre moulu
40 g de parmesan coupé en morceaux
1 de citron jaune non traité 1 morceau finement zesté (1 x 2 cm) et jus

1 orange non traitée, 1 morceau finement zesté (1 x 2 cm) et jus
40 g de noix de macadamia, grillée et salée
10 g de beurre doux et mou
1 c. à café de thym déshydraté

La salade de betterave

160 g de betteraves crues (1-2 betteraves), coupées en morceaux
1 pomme à croquer (100 g env.), coupée en quartiers
100 g de carottes (1-2 carottes), coupées en morceaux
70 g de persil racine (1-2 persils), coupés en morceaux
10 g d'huile d'olive
½ c. à café sel
½ c. à café poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 53 g

Θερμίδες 2499 kJ / 597 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Allégé en glucides 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Salade de poulpe sous-vide

8ωρ.

Raie aux câpres

45 λεπτ.

Gratin de pâtes au thon

35 λεπτ.

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 λεπτ.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 λεπτ.

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1ωρ. 15 λεπτ.

Blanquette de saumon aux fèves

1ωρ.

Brandade de morue aux haricots blancs

Καμία βαθμολογία

Courgettes farcies aux sardines

55 λεπτ.

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2ωρ.

Saumon à la canneberge

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων