Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

3.8 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

3 portions

Υλικά

d'échalotes
25 g
de persil frais
4 brins
de crème fraîche
50 g
de moutarde
10 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de lait
440 g
de menthe fraîche
7 brins
d'eau
500 g
de haricots verts frais
500 g
de petits pois frais
1000 g
de filets de colin
420 g

Purée lisse de petits pois à la menthe, colin et haricots verts (3 pots 6-12 mois)

d'huile de colza de 1ère pression à froid
3 c. à café

Haricots verts et purée de petits pois à la menthe, émietté de colin vapeur (3 portions 1-3 ans)

d'huile de colza de 1ère pression à froid
3 c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 575 kcal / 2405.7 kJ

Πρωτεΐνη 49.3 g

Λιπαρά 21.3 g

Υδατάνθρακες 33.3 g

Φυτικές ίνες 26.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Νάτριο 1226.3 mg

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