Boudin noir aux pommes façon Parmentier

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

4.0 122 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

60 g de noisettes décortiquées
500 g d'eau
1300 g de pommes de terre en morceaux
135 g de carottes en morceaux (pour la recette 6-12 mois)
450 g de pommes acidulées en quartiers
80 g de beurre en morceaux
400 - 500 g de lait
180 g d'oignons coupés en deux
400 g de boudin noir (la chair seulement)

Purée pomme de terre-carotte au boudin noir et à la pomme (3 petits pots 6-12 mois)

120 g de lait entier

Parmentier de boudin noir à la pomme (3 portions 1-3 ans)

5 g de beurre pour les ramequins
2 c. à café de persil frais ciselé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1136.3 mg

Πρωτεΐνη 25.5 g

Θερμίδες 3631 kJ / 871.5 kcal

Λιπαρά 51 g

Φυτικές ίνες 14 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.8 g

Υδατάνθρακες 72.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

2h

Hachis Parmentier à la patate douce

1h 20min

Couscous d'agneau express

55min

Porc aigre-doux

45min

Couscous au poulet et aux aubergines

1h

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Berkoukes

50min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Risetti au poulet, pesto estragon

30min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1h

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1h

Εμφάνιση όλων