Gratin de pommes de terre et topinambours

Gratin de pommes de terre et topinambours

4.7 127 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

6 portions

Υλικά

La veille

500 g d'eau
700 g de pommes de terre fermes (type charlotte), pelées et coupées en tranches fines
350 g de topinambours pelés et coupés en tranches fines
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 gousse d'ail pelée et dégermée
30 g de beurre coupé en dés
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1340 kJ / 318 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentilles de Cilaos

50 λεπτ.

Riz aux petits légumes

40 λεπτ.

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12ωρ.

Gratin de chou-fleur sans gluten

1ωρ. 10 λεπτ.

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 λεπτ.

Pâtes aux légumes d'automne

50 λεπτ.

Risotto au pesto et au chèvre

30 λεπτ.

Gnocchis poêlés aux herbes

1ωρ. 20 λεπτ.

Fondue de poireau orange et cumin

30 λεπτ.

Boulgour à l'orientale

35 λεπτ.

Purée de pois mange-tout

35 λεπτ.

Bâtonnets de légumes

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων