Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

4.0 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de farine de blé et 1 c. à soupe
60 g
d'eau
1130 g
de carottes coupées en tronçons
200 g
de panais coupés en morceaux
300 g
de poireau émincé
50 g
de pain dur
30 g
d'oignon coupé en deux
50 g
de persil frais, équeuté (garder les tiges)
½ bouquet
de coriandre fraîche équeuté (garder les tiges)
½ bouquet
de viande de porc hachée
170 g
œuf
1
de sauce de soja
50 g
de mirin
1 c. à soupe
d'huile d'olive
1 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 307.5 kcal / 1290.5 kJ

Πρωτεΐνη 17.3 g

Λιπαρά 10.8 g

Υδατάνθρακες 32.5 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Νάτριο 1052.8 mg

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