Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
feuilles de sauge fraîche coupées en deux
6
de beurre mou, coupé en dés
125 g
de sel
½ c. à café
du poivre moulu
poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 356 kcal / 1476 kJ

Πρωτεΐνη 28 g

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 1 g

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