Συσκευές & Αξεσουάρ
Ajoblanco de melón
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 45 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
100 g de almendra cruda sin piel
-
agua para hidratar
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
600 g de pulpa de melón
-
1 diente de ajo (sin germen)
-
20 g de vinagre de vino blanco
-
50 g de miga de pan blanco
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
40 - 50 g de jamón serrano en lonchas
-
10 g de crema de balsámico
-
20 g de brotes germinados
-
10 - 20 g de almendra laminada tostada
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
433.9 mg
Πρωτεΐνη
12.1 g
Θερμίδες
1654 kJ /
395 kcal
Λιπαρά
29.2 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.7 g
Υδατάνθρακες
25.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Grandes chefs
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Revista Thermomix nº 177
58 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTartar de fuet
30 λεπτ.
Tacos de sardinas en lata
30 λεπτ.
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30 λεπτ.
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6ωρ. 15 λεπτ.
Pastel frío de arroz, pollo y salmón
50 λεπτ.
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1ωρ. 45 λεπτ.
Crêpes de morcilla y pera
1ωρ. 10 λεπτ.
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1ωρ. 40 λεπτ.
Mejillones al jengibre
25 λεπτ.
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1ωρ.
Almejas a la sidra
15 λεπτ.
Pintxo Donosti
15 λεπτ.