Soupe corse

Soupe corse

4.2 76 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La veille

150 g de haricots coco roses, secs (voir "Conseil(s)")

Le jour même

70 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g de pancetta coupée en lardons
10 g d'huile d'olive
2 - 3 feuilles de chou frisé coupées en lanières (100 g env.)
100 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons (2 cm)
1 feuille de laurier
4 branches de thym frais
1400 g d'eau
25 g de concentré de tomate
100 g de pâtes sèches, type coquillettes
5 - 6 brins de basilic frais ciselé
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 pincées de sel (προαιρετικό πεδίο) à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 317 mg

Πρωτεΐνη 9.5 g

Θερμίδες 827 kJ / 197.7 kcal

Λιπαρά 5.7 g

Φυτικές ίνες 11.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 21.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Escapade en Corse 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 λεπτ.

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 λεπτ.

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 λεπτ.

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1ωρ. 15 λεπτ.

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2ωρ. 50 λεπτ.

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50 λεπτ.

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1ωρ. 10 λεπτ.

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12ωρ.

Soupe froide de courgette à la grecque

2ωρ. 15 λεπτ.

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 λεπτ.

Velouté carotte-panais

35 λεπτ.

Soupe de poulet à la citronnelle

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων