Συσκευές & Αξεσουάρ
Ossobuco
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
1000 - 1200 g giczy wołowej, z kością (2-3 szt.)
-
350 g pomidorów dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
100 g wody
-
100 g białego wina wytrawnego
-
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g przecieru pomidorowego
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
1159.3 mg
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
1879 kJ /
449 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.3 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBurger XXL
1ωρ. 55 λεπτ.
Tortille z kurczakiem i guacamole
1ωρ.
Skrzydełka Buffalo
2ωρ. 10 λεπτ.
Kurczaki z Kentucky
2ωρ. 40 λεπτ.
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2ωρ. 20 λεπτ.
Burger drwalski
1ωρ. 10 λεπτ.
Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy
50 λεπτ.
Boeuf Stroganow
1ωρ. 10 λεπτ.
Chili con carne
1ωρ.
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1ωρ. 15 λεπτ.
Szarpana wieprzowina
4ωρ. 15 λεπτ.
Golonka w sosie piwnym
2ωρ. 20 λεπτ.