Συσκευές & Αξεσουάρ
Baguette
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
3 Stück
Υλικά
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser davon 100 g heiß430 g
-
Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz1 ½ TL
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
2531 kJ /
604 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
6.2 g
Υδατάνθρακες
122 g