
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartare al tonno e avocado
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
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1 cucchiaino di coriandolo in polvere
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30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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20 g di salsa di soia
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80 g di cipollotti a pezzi
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40 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
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15 g di olio di sesamo
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4 g di pepe rosa in grani
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6 g di sale
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1 pizzico di peperoncino secco piccante
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500 g di tonno fresco a tocchi (1-2 cm)
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1 avocado la polpa a tocchetti (2 cm)
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1 pizzico di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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fiori edibili q.b.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
1820 kJ /
435 kcal
Λιπαρά
32.8 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
3.9 g
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