Αναζήτηση
Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem
4.3 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 14ωρ.
40 sztuk
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Ciasto
  • 2 jajka (patrz wskazówka)
  • 5 żółtek
  • 20 g wody
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
  • 135 g semoliny z pszenicy durum
  • ¼ łyżeczki soli
Farsz
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 100 g liści szpinaku, świeżych
  • 400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
  • 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 150 g rzepy białej, pokrojonej na kawałki
  • 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
  • włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00 ilość do oprószenia blatu i deski
  • woda ilość do gotowania pierogów

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 147.1 mg
Πρωτεΐνη 2.9 g
Θερμίδες 288.5 kJ / 68.9 kcal
Λιπαρά 3.2 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Υδατάνθρακες 7.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

KUCHNIA PODHALA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Placki z purée ziemniaczanego

Placki z purée ziemniaczanego

3.4(63)

1ωρ. 55 λεπτ.

Risotto z borowikami

Risotto z borowikami

3.8(89)

35 λεπτ.

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

4.5(263)

35 λεπτ.

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

3.7(99)

50 λεπτ.

Kaszotto z grzybami

Kaszotto z grzybami

4.4(263)

40 λεπτ.

Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

4.4(86)

2ωρ. 10 λεπτ.

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

4.7(21)

2ωρ. 40 λεπτ.

Kotleciki z chleba

Kotleciki z chleba

4.4(447)

45 λεπτ.

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6(366)

1ωρ.

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

4.1(54)

25 λεπτ.

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

4.3(135)

30 λεπτ.

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

4.2(50)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων