Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

4.6 241 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • rzodkiewek przekrojonych na pół
    200 g
  • ziemniaków, młodych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
    600 g
  • białych szparagów obranych, bez twardych końcówek
    400 g
  • wody
    500 g
  • jajek
    8
  • zielonych szparagów bez twardych końcówek
    350 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    150 g
  • jogurtu naturalnego 3,5% tłuszczu
    250 g
  • musztardy
    ¾ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • szczypiorek, świeży posiekany, ilość do dekoracji

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 635 kcal / 2655 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 46 g
Υδατάνθρακες 31 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων