
Συσκευές & Αξεσουάρ
La poutine
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les frites
-
de pommes de terre détaillées en frites1000 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'eau500 g
La sauce poutine
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de beurre15 g
-
d'eau650 g
-
de fond de volaille1 c. à café
-
de bouillon de bœuf1 cube
-
fécule de maïs40 g
-
de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles200 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
517.3 kcal /
2163.3 kJ
Πρωτεΐνη
17.5 g
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
49 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.5 g
Νάτριο
960.3 mg
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